ООО "Кольский Край"

Дополнительная информация

Кольский Край - Один из ведущих производителей на российском рынке, который специализируется на заготовке, электронной очистке и глубокой переработке лесных ягод. 

Крупнейший заготовщик и переработчик дикорастущих ягод за Полярным кругом. Команда профессионалов, постоянно развивающаяся и обучающаяся у наших партнёров в Финляндии.

Наша компания выиграла Еврогрант Kolarctic CBC и получила государственную поддержку на ведение бизнеса.

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЕ СЫРЬЁ
Мы бережно собираем дикорастущие ягоды Севера в экологически чистых территориях. Наши ягоды проверяются на наличие радиации и химикатов.

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Используем технологию шоковой заморозки, которая сохраняет для вас все полезные свойства ягод более чем на 99%.

ГАРАНТИИ И СЕРВИС
Безопасная упаковка. Комплексная организация доставки и ответственность за сохранность продукции, любым удобным способом : по воздуху, морем или земле с включением всех таможенных и фитосанитарных формальностей.

ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ УСЛОВИЯ
Наши отношения с клиентами - это доверие и индивидуальный подход. Для наших дистрибьюторов предоставляются эксклюзивные права на продажу нашей продукции у вас в городе.

О ТЕХНОЛОГИЯХ ПРОИЗВОДСТВА В ЦИФРАХ
20 лет на рынке
700 тонн обороты заготовок в сезон
1000 банок варенья в день

ПЕРЕРАБОТКА

1 этап

ЗАГОТОВКА СЫРЬЯ
Кольский край осуществляет организацию сбора ягод в экологически чистых районах Крайнего Севера - мурманской области, Беломорское и Баренцево побережье, терский и ловозерский район, заполярная Тундра.

2 этап

ШОКОВАЯ ЗАМОРОЗКА
Перерабатывающий комплекс «Кольский Край» оснащён собственным производственным оборудованием и камерами шоковой заморозки, в соотвествии с европейскими стандартами качества (IQF)

3 этап

ОЧИСТКА И СОРТИРОВКА
7 степеней очистки, вплоть до фотографирования с разных сторон для лучшего выявления дефектов. Бережная и качественная многоступенчатая очистка ягод, фотографирование с разных сторон для лучшего выявления дефектов. Очистка от лесного мусора и околоцветий на современном оборудовании.

4 этап

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВАРЕНЬЯ, СОУСОВ И ФАСОВКА.
На нашем заводе реализована возможность упаковки продукции в различных вариантах, которые подойдут, как маленькому кафе, так и крупной торговой сети. Наше оборудование и технологии позволяют сохранить вкус, консистенцию и пользу натуральных ягод - витамины и микроэлементы, без использования красителей, ароматизаторов и консервантов.

Отправить сообщение этому участнику