Ассоциация Ocean Spray, включающая в себя 600 производителей клюквы из США и Канады, начала экспортные поставки ягоды в Китай всего пять лет назад. Но уже виден значительный прогресс импорта. Причем только в этом сезоне на рынок этой азиатский страны в совокупности будет отправлено около 907 т клюквы. В дальнейшем, преследуя цель популяризации клюквы и увеличения экспортных поставок, организация Ocean Spray станет искать подход конкретно к каждому крупному городу. Ocean Spray уже создала сбытовую базу в Тайване и в дальнейшем откроет представительство в Шанхае и Пекине. Ассоциация организует в Китае дегустации и демонстрации, чтобы оптимизировать использование клюквы и интегрировать ее в китайскую кухню, так как потребители страны ищут лучшее качество и стремятся к здоровой пище. По данным представителей организации, наиболее востребованной в стране является именно сушеная ягода.