|
Таблица изменения цен на дикоросы в интервале 2008 - 2017 гг. |
||
|
Наименование сырья |
2008 г. (руб/кг) |
2017 г. (руб/кг) |
|
Брусника свеж.
морож.
|
60
78-115
|
90 - 120
127 - 175
|
|
Клюква свеж.
морож.
|
50 - 87
110-130
|
100 - 130
132 - 162
|
|
Черника свеж.
морож.
|
84 - 125
135 - 160
|
120 -170
187 - 280
|
|
Белый экстра морож.
|
180 - 219
|
325 - 450
|
|
Лисичка морож. 1 класс
|
110 - 140
|
150 - 190
|
|
Рябины красноплодной плоды (суш.)
|
90 - 140
|
120 - 250
|
- почему не указали цены 2018/2019 годов - так как урожайность последних лет оставляет желать лучшего.
- для примера: цена закупки брусники свежей в местах заготовки в сезон 2019 г доходила до 230 руб/кг (сейчас цена продажи на бруснику (замороженную) доходит до 330 руб/кг).