Одной из самых популярных ягод, без сомнения, остаётся клубника. Ее можно найти практически на каждом втором прилавке. Цены на клубнику зависят от размеров и сорта, в среднем один килограмм этой ароматной ягоды стоит от 10 рублей (273 рубля). Местные крупные сорта особенно ценятся за свои насыщенные вкусовые качества и неповторимый аромат.
Следом за клубникой по популярности идёт малина. Нежные и сладкие ягоды малины быстро разбирают не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления варенья и джемов. Средняя цена за килограмм малины колеблется в районе 17 рублей (464 рубля).
Крыжовник – это ягода, которую иногда незаслуженно забывают. Однако, поклонников у этой кисло-сладкой ягоды немало. Стоимость крыжовника на рынке составляет от 12 рублей (327 рублей) за килограмм, и внимание привлекают как классические зелёные, так и красные сорта.
Черешня – королева летнего сезона, способная украсить своим вкусом любой день. Белая и тёмная черешня представлена в широком ассортименте. Цены на черешню могут варьироваться в зависимости от размера ягод и сорта: от 19 до 20 рублей (519-546 рублей) за килограмм. Голубика - около 25 рублей (683 рубля) за килограмм.
Высокий спрос на ягоды объясняется не только их вкусовыми качествами, но и признанной пользой для здоровья. Ягоды богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их неотъемлемой частью летнего рациона для многих. Кроме того, летом часто проходят разнообразные акции и распродажи, что также стимулирует спрос.
Местные жители и гости рынка отмечают, что каждый год цены на ягоды немного поднимаются, но это не останавливает любителей свежих фруктов. Овощи и фрукты на рынках, как правило, более свежие и качественные по сравнению с супермаркетами, что увеличивает приток покупателей на Брестский центральный рынок.
Летний рынок – это не просто место для покупок, но и территория для общения и встреч. Продавцы с радостью делятся историями о том, как рос их урожай, дают советы по приготовлению ягодных блюд и предлагают продегустировать товар перед покупкой. Улыбки, живые разговоры и яркие краски сочных плодов создают особую атмосферу, которая привлекает не только покупателей, но и просто любителей прогуляться среди изобилия летних даров.
Таким образом, Брестский центральный рынок остаётся центром ягодного разнообразия, где каждый найдёт для себя нечто особенное.