В Украине начался сезон черники и голубики: сколько стоят полезные ягоды

Лето - это время свежих ягод и фруктов, время, когда стоит запасаться витаминами на зиму. Сезон черники, голубики, а также шелковицы, вишен и черешен уже начался.

В этом году черника пришла на рынок с опозданием: на одну неделю позже, чем в прошлом году. Цены за первую неделю сезона упали на более чем 1,5 раза, сообщает “Инфо-Шувар” со ссылкой на данные мониторинга цен на площадке крупнейшего в Западной Украине оптового рынка ОРСП “Шувар”.

На старте сезона цены были на 15-20% выше. “Хватило всего нескольких дней для того, чтобы предложение черники на ”Шуваре“ догнало объемы прошлого года и цены, соответственно, тоже упали до прошлогодних показателей - с 100 грн/кг (3,3 EUR/кг), до 60 грн/кг (2.0 EUR/кг). Интересно, что цена на чернику в начале третьей декады июня остается одинаковой уже три года подряд, 20 июня 2017 эту ягоду на ”Шуваре“ тоже продавали по 60-65 грн/кг”, - идется в сообщении.

Доля черники в структуре ягодного экспорта составляет более 40%. Собирают ее преимущественно в лесах. А на рынке в полном объеме черника появляется в июле.

Пока цены на чернику падают, цены на голубику падать даже не собираются. Если до недавнего времени импортная голубика была дорогой и с мало выраженным вкусом, то сейчас уже можно насладиться появлением вкусной украинской голубики на торговых просторах. Цены на украинскую голубику от 380 до 520 гривен за килограмм. Высокие цены будут держаться к началу июня, когда массово выйдут большие производители с большими объемами, сообщает kurkul.com

Голубика остается главной ягодой украинского бизнеса, а также наиболее популярной для экспорта в глобальном масштабе. Украина по темпам закладки плантаций голубики вышла на второе место в мире, после Перу. Об этом сообщает east-fruit.com.

По словам эксперта ягодного рынка, управляющего партнера компании FruiTech Олега Босого, голубика обошла по размерам площадей даже малину. По состоянию на 2018 год в Украине уже около 2200 гектаров под голубикой.

Олег Босый также рассказал, что на первом месте по площадям под голубикой в Украине находится Житомирская область. За ней следуют Волынь и Киевская область.

Источник: https://ukranews.com/news/638117-chernika-i-golubika-poyavilas-v-prodazhe-kakoj-prognoz-tsen-na-leto