Новые цеха по переработке дикоросов появятся в трех районах Забайкальского края.
Одно производство появится в Сретенском районе на базе СПК «Рассвет», который на своем новом пищекомбинате займется заготовкой консервированной овощной продукции, выпуском колбасных изделий и переработкой и заготовкой дикорастущего сырья.
Следующее производство в Балейском районе на базе СПС(Т)К «Станица» планирует увеличить свои мощности по заготовительной деятельности, включая дикорастущее сырье.
В Шилкинском районе на базе СППК «Колос» будет приобретено технологическое оборудование для переработки молока, производства полуфабрикатов и переработки дикорастущего сырья.
В 2018 году сельскохозяйственные потребительские кооперативы Забайкальского края заготовили более 3 тыс. тонн молока, 398,1 тонн мяса, 537 тонн картофеля и овощей, произвели 130,4 тонн полуфабрикатов и 104,4 тонн молочной продукции.
Источник: https://sfera.fm/news/v-strane/v-zabaikalskom-krae-zaimutsya-pererabotkoi-dikorosov