Alexander Samokhvalov

Elena

Польша сокращает посадки смородины уже несколько лет подряд.

А производители после прошлого года выводят смородину из вкусов.

Elena

Польша сокращает посадки смородины уже несколько лет подряд.

Elena

Alexander Samokhvalov

Елена, можно еще и варенье готовое в сети возить) из смородины - говорят самое нужное и вкусное) да и платят сети вперед предоплату, закупщики сами названивают).. Руки выкручивают сегодня фермеры. А в 2018 году просили «возьми ну еще пару фур по 18₽/кг». И себестоимость тогда позволяла)). Это всегда спрос/предложение, Елена. Тут никаких обид и иллюзий. По моим (и не только моим) ожиданиям, смородина в этом году должна быть не дороже 70₽/кг. В европе тоже все кроме фермеров считают, что она должна стоить 1-1,2€/кг. В польше сейчас наблюдаем поставки с полей с доставкой на рампы по 1,8€/кг (110₽) и многие переработчики не занимаются ей, а те кто решился - берут мало. Черника в прошлом году стоила на закупке 200, а сегодня 80.. Морошка 800, а сегодня 200.. Ну а черная смородина - это царица ягод, она в моде.. странно что до 300 в головах фермеров она не выросла) Математика определит равновесную цену. А зимой - до конца.

Вы видимо не услышали основной посыл. Мы не выращиваем столько, сколько не сможем продать. Сами. А вот по сетям и стоимости заготовки - не верю я что переработчики заморозчики в этом году чернику по 200 оптом продавать будут. Посмотрим

Alexander Samokhvalov

Elena

А к концу сентября курс +/- 75 и вот вам и польша. И Беларусь туда же.

Вы поставите весь свой урожай на то, что курс будет таким?)

Alexander Samokhvalov

Elena

Нам проще работать на свежак. И выращивать 100 тн, морозя, чистя и распихивая по региону. И уж если заходить па 500-1000 тн то только имея холодильники на этот обьем. Да и о каком сотрудничестве с организацией по заморозке можно говорить, если вы хотите что б фермер фуру замороженного привез вам на рампу? Это не наш бизнес ни логистика ни заморозка. Наше дело по большому счету вырастить и продать с поля. А если уж вы на нас перекладываете мороженное до рампы то тогда действительно самим чистить и торговать

Елена, можно еще и варенье готовое в сети возить) из смородины - говорят самое нужное и вкусное) да и платят сети вперед предоплату, закупщики сами названивают).. Руки выкручивают сегодня фермеры. А в 2018 году просили «возьми ну еще пару фур по 18₽/кг». И себестоимость тогда позволяла)). Это всегда спрос/предложение, Елена. Тут никаких обид и иллюзий. По моим (и не только моим) ожиданиям, смородина в этом году должна быть не дороже 70₽/кг. В европе тоже все кроме фермеров считают, что она должна стоить 1-1,2€/кг. В польше сейчас наблюдаем поставки с полей с доставкой на рампы по 1,8€/кг (110₽) и многие переработчики не занимаются ей, а те кто решился - берут мало. Черника в прошлом году стоила на закупке 200, а сегодня 80.. Морошка 800, а сегодня 200.. Ну а черная смородина - это царица ягод, она в моде.. странно что до 300 в головах фермеров она не выросла) Математика определит равновесную цену. А зимой - до конца.

Elena

А к концу сентября курс +/- 75 и вот вам и польша. И Беларусь туда же.

Elena

Денис

Приезжай к нам, в РБ, тут купишь по такой цене, много

150+10% ндс + транспорт = комбайн 170. То на то и выйдет

Elena

Нам проще работать на свежак. И выращивать 100 тн, морозя, чистя и распихивая по региону. И уж если заходить па 500-1000 тн то только имея холодильники на этот обьем. Да и о каком сотрудничестве с организацией по заморозке можно говорить, если вы хотите что б фермер фуру замороженного привез вам на рампу? Это не наш бизнес ни логистика ни заморозка. Наше дело по большому счету вырастить и продать с поля. А если уж вы на нас перекладываете мороженное до рампы то тогда действительно самим чистить и торговать

Elena

Alexander Samokhvalov

Я очень рад за фермеров, которым удается продавать и клубнику по 2500 руб за ящик 3,5литра и смородину с поля свежую по 200руб/кг на фуд-сити газельками.. Но если говорить о промышленных объемах в сотнях-тысячах тонн, то нужно быть реалистами.. В варенье "варенька" в пятерочку ягоды по 200-500 руб/кг со свежего рынка не попадут. Поэтому тут либо фермерам заниматься еще и быстрой сложной реализацией свежака в небольших объемах либо продавать предприятиям на заморозку фурами, но уже по цене, которая устроит всех. Это 2 разных рынка..

А зачем гнать обьем? Что бы вы потом руки с ценой выкрутили? И работать что бы наработаться? Проходили уже это

Михаил Белоногов

Лисичка поехала, ждём как деньги будут двигаться в Россию!

Sapa

Господа заготовители, а в этом году экспорта в ЕС нет лисичек и ягод?

Вадим

Misha Dikiy

Доброго дня. Белый гриб сухой 600 кг в наличии Томск. Боровой 1-2 сорт в круговую Цена 2100 Урожай 2022 года. Червивости нету.

Михаил скинь фото в личку

Radmir

Да и к многолетним культурам эта поговорка не особо подходит

Radmir

Alexander Samokhvalov

«Если все в прошлом году заработали на луке - в этом году я даже не стану его сажать». Так говорят в Одессе знающие фермеры.

Поэтому в Одессе фермеров то и нет совсем)))

Alexander Samokhvalov

«Если все в прошлом году заработали на луке - в этом году я даже не стану его сажать». Так говорят в Одессе знающие фермеры.

Radmir

Вы правы, что все дело в объёме и масштабе. Смородина,конечно королева ягод, но По нашему хозяйству арония была самой прибыльной

Alexander Samokhvalov

Андрей117 Андрей 117

Как Поляков,в России очень мало,и вряд-ли будет,есть более рентабельные вещи в с/х производстве и не такие геморойные!

Не знаю есть ли что-то рентабельнее выращивания смородины черной в прошлом году ))) разве что что-то запрещенное ))

Андрей117 Андрей 117

Как Поляков,в России очень мало,и вряд-ли будет,есть более рентабельные вещи в с/х производстве и не такие геморойные!

Андрей117 Андрей 117

У большинства объема фур нет,а расширение культур выход для средней полосы России!

Radmir

Либо уменьшат площадь плантации взамен повышенной маржи и поднимая тем самым рентабельность. Я промолчу про диверсификацию по культурам для выравнивания стабильной выручки и увеличения сезона сбора