Новости рынка

Сегодня предприятия кластера обсуждают открытие в Томске и других городах России совместных розничных точек, где продукты из томских дикоросов будут представлены как региональный бренд.

Но только в том случае, если они будут соответствовать ГОСТу на органическую продукцию, полученную из дикорастущего сырья.

Министерство сельского хозяйства РФ не планирует ни ограничивать, ни контролировать граждан России и соответствующие предприятия, которые занимаются сбором грибов, ягод и других продуктов из дикой природы.

С 1 июня этого года вступит в силу ГОСТ «Продукция органическая из дикорастущего сырья. Правила сбора, заготовки, переработки, хранения, транспортирования и маркировки».

Сегодня объём экспорта сельскохозяйственной продукции из Коми равен 300 тысячам долларов. В основном из Коми на зарубежный рынок поставляют дикоросы и грибы.

Созданием элитных лесных и садовых растений из пробирки будут заниматься в Вологодской ГМХА.

Для работы на промышленных ягодных плантациях не хватает человеческого ресурса, поэтому ягодоводы все чаще говорят о полной автоматизации производства и необходимости новых сортов, что связано с изменением климата и переменчивым спросом потребителей.

Проект бизнесмена Самохвалова реализуется в Муезерском районе, но может распространиться еще на три территории, заявил глава республики Артур Парфенчиков.

Контроль за поставками дикоросов в ЕС ужесточается

В Благовещенске откроют завод по переработке дикоросов.